sábado, 16 de abril de 2011
Com o Toque de Rosé!!!
Os brasileiros estão cada vez mais apreciando os famosos Vinhos Rosé, sendo os franceses os líderes mundiais como bebedores de rosé, em taças ou em drinques. Para que essa bebida dos deuses caísse no fino paladar dos franceses e de diversas partes do mundo, foi necessário os enólogos mudaram o jeito de fazer esse vinho. Antes um líquido quase aguado, docinho e sem caráter, nos últimos tempos passou a ser elaborado com uvas mais viris, como cabernet sauvignon, syrah, tempranillo e malbec e o seu tempo inicial de fermentação junto com a casca da uva aumentou – é ela que dá a cor e os taninos que deixam o vinho mais completo.
Veja a composição de bebidas feitas pelo mestre dos coquetéis, Derivan Ferreira de Souza, do hypado bar Número, de São Paulo, criada especialmente para o IG Luxo.
1- Monte Carlo
Monte Carlo: refrescante mistura de gim e rosé
60 ml de vinho rosé
30 ml de gim Hendricks
15 ml de xarope Kaly baunilha
Modo de preparo: em um copo para whisky colocar gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem, decorar com fatia de tangerina e uma cereja.
2- Camellia
Camellia: toque feminino com grappa e xarope de rosas
60 ml de vinho rosé
20 ml de grappa de Brunello
10 ml de xarope Kaly rosas
Modo de preparo: em um copo para whisky colocar gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem e decorar com pétalas de rosas.
3- Riviera
Riviera: o rosé ganha agradáveis toques cítricos
80 ml de vinho rosé
20 ml de licor Mandarino
6 cubos pequenos de tangerina
2 cerejas picadas
10 ml de vodca Level
Modo de preparo: em uma taça tipo flûte colocar 2 pedras de gelo e, em seguida, as frutas, o licor, a vodca e o vinho. Misturar bem e decorar com uma cereja.
4- Acapulco Bliss
Acapulco Bliss: a força da tequila revigorando o rosé
100 ml de vinho rosé
30 ml de tequila Herradura Blanco
20 ml de licor Curaçau fino
2 gotas de Orange Bitter
Modo de preparo: em um mixing glass colocar 6 pedras de gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem. Servir em uma taça Martini, bem gelada, decorando com physales.
5- Bubble Berry
Bubble Berry: o rosé em elegante versão de sangria
100 ml de vinho rosé
3 amoras
3 morangos em fatias
3 bolinhas de pitaia vermelha
15 ml de xarope Kaly raspberries
Modo de preparo: em um copo long drink, colocar gelo e os ingredientes, misturar bem e decorar com frutas.
Fotos:Eduardo Cesar / Fotoarena
Veja a composição de bebidas feitas pelo mestre dos coquetéis, Derivan Ferreira de Souza, do hypado bar Número, de São Paulo, criada especialmente para o IG Luxo.
1- Monte Carlo
60 ml de vinho rosé
30 ml de gim Hendricks
15 ml de xarope Kaly baunilha
Modo de preparo: em um copo para whisky colocar gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem, decorar com fatia de tangerina e uma cereja.
2- Camellia
60 ml de vinho rosé
20 ml de grappa de Brunello
10 ml de xarope Kaly rosas
Modo de preparo: em um copo para whisky colocar gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem e decorar com pétalas de rosas.
3- Riviera
80 ml de vinho rosé
20 ml de licor Mandarino
6 cubos pequenos de tangerina
2 cerejas picadas
10 ml de vodca Level
Modo de preparo: em uma taça tipo flûte colocar 2 pedras de gelo e, em seguida, as frutas, o licor, a vodca e o vinho. Misturar bem e decorar com uma cereja.
4- Acapulco Bliss
100 ml de vinho rosé
30 ml de tequila Herradura Blanco
20 ml de licor Curaçau fino
2 gotas de Orange Bitter
Modo de preparo: em um mixing glass colocar 6 pedras de gelo e, em seguida, os ingredientes. Misturar bem. Servir em uma taça Martini, bem gelada, decorando com physales.
5- Bubble Berry
100 ml de vinho rosé
3 amoras
3 morangos em fatias
3 bolinhas de pitaia vermelha
15 ml de xarope Kaly raspberries
Modo de preparo: em um copo long drink, colocar gelo e os ingredientes, misturar bem e decorar com frutas.
Fotos:Eduardo Cesar / Fotoarena
O estilista Reinaldo Fraga gera arte com exposição sobre o Rio São Francisco!!!
Um estilista de diversas facetas, Ronaldo Fraga um talento em moda, nos dar o prazer de acompanhar-mos sua exposição no Pavilhão de Culturas Brasileiras do Ibirapuera com a temática do Rio São Francisco até o dia 26 de junho.
Não é de se surpreender, pois o mesmo é visto no mundo Fashionista como um mestre do pensar. Em sua exposição traça-se pontes, entre artes plásticas, sociologia, cinema, história, arqueologia urbana.O mais interessante é que a exposição foi montada de forma Linear, para lembrar o curso do próprio Rio São Francisco
Trazendo objetos e o cotidiano da população existente na região do Rio São Francisco, ele brinca com os tecidos interligados ao contexto do sal grosso, com os desenhos de peixes nas garrafas petis dando alusão a felicidade das memórias dos ribeirinhos. Pensou-se também em utilizar o filme de Wagner Moura e a memória viva, retrata com as malas da sala uma homenagem aos viajantes que guarda infinitas histórias. Tudo isso, com a preocupação social de trazer o trabalho e a mão de obra endêmica artesanal das populações específicas.
Fotos:Reprodução
Não é de se surpreender, pois o mesmo é visto no mundo Fashionista como um mestre do pensar. Em sua exposição traça-se pontes, entre artes plásticas, sociologia, cinema, história, arqueologia urbana.O mais interessante é que a exposição foi montada de forma Linear, para lembrar o curso do próprio Rio São Francisco
Trazendo objetos e o cotidiano da população existente na região do Rio São Francisco, ele brinca com os tecidos interligados ao contexto do sal grosso, com os desenhos de peixes nas garrafas petis dando alusão a felicidade das memórias dos ribeirinhos. Pensou-se também em utilizar o filme de Wagner Moura e a memória viva, retrata com as malas da sala uma homenagem aos viajantes que guarda infinitas histórias. Tudo isso, com a preocupação social de trazer o trabalho e a mão de obra endêmica artesanal das populações específicas.
Fotos:Reprodução
sexta-feira, 15 de abril de 2011
Champanhe no Jardins oferecido pelo Joalheiro Guerreiro!!! São Paulo vai parar...
O Sábado promete em São Paulo, tudo isso por causa do lançamento da Nova Coleção de Guerreiro. As Jóias vão abrilhantar a tarde dos admiradores, clientes e colecionadores de mimos do Luxo. A marca do joalheiro tem como característica a grandeza das peças, que não economizam nos detalhes, utilizando um material que lhes identificam com muita precisão. Essa festinha vai contar com a presença de Rico Mansur, concerteza a Oscar Freire vai brilhar com esse garoto-propaganda.
Confira a Linha Daisy, uma das apostas da marca para esta estação, conta com anéis e colares em ouro amarelo com diamante, braceletes em diamantes brancos e negros com couro de cobra. Em formato de margaridas, as joias trazem inspiração dos anos 70 e um toque gold-chic.
1- Anel Daisy em ouro amarelo e diamantes R$ 7.967,00, 2- Bracelete Daisy em prata diamantes e couro R$ 7.900,00 e 3- Maxi anel Daisy em prata e diamantes R$ 5.965,00
Fotos:Reprodução
Confira a Linha Daisy, uma das apostas da marca para esta estação, conta com anéis e colares em ouro amarelo com diamante, braceletes em diamantes brancos e negros com couro de cobra. Em formato de margaridas, as joias trazem inspiração dos anos 70 e um toque gold-chic.
Fotos:Reprodução
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