Direto de Sampa: Famoso complexo gastronômico Eataly chega a São Paulo!!!

O Eataly, maior mercado de gastronomia e produtos artesanais italianos do mundo, abriu sua primeira unidade na América Latina, em São Paulo, no número 1.489 da Avenida Presidente Juscelino Kubitschek. A loja de São Paulo, a exemplo de todas as unidades do mundo, foi inspirada no primeiro Eataly em Turim, Itália, fundado por Oscar Farinetti, em 2007 que carrega os valores de sustentabilidade, responsabilidade e compartilhamento incorporados em sua filosofia. O empreendimento aqui no país foi viabilizado pela parceria entre o Eataly Itália (do sócio Luca Baffigo, além do próprio Oscar), os americanos do B&B Hospitality Group (dos chefs Mario Batali, Joe e Lidia Bastianich), os irmãos Adam e Alex Saper e o Grupo brasileiro St Marche (que opera o Empório Santa Maria e 18 unidades do St Marche Supermercados).

Nos 4,5 mil metros quadrados espalhados pelos três pisos da loja em São Paulo, os visitantes poderam provar muitas novidades, saborear vários pratos e comprar muitos produtos,bebidas e vinhos. Em cada pais onde chega, o Eataly oferece além de produtos artesanais italianos, os produtos artesanais locais. A loja de São Paulo trará diversas surpresas brasileiras descobertas em pesquisas realizadas pela equipe por diferentes regiões do Brasil.

Ao todo, são sete restaurantes temáticos (Il Crudo, Le Verdure, La Piazza, La Carne, Il Pesce, La Pasta e La Pizza) e um restaurante com bar que é a novidade exclusiva para São Paulo: Brace Bar e Griglia. Em outros pontos de alimentação, encontram-se duas cafeterias (Lavazza e Vergnano), uma gelateria (Il Gelato di Venchi), uma pasticceria (La Pasticceria di Luca Montersino), uma chocolateria (Il Cioccolato Venchi), um bar de sucos de frutas feitos na hora (Bar della Frutta) e um balcão de Nutella. O mercado é dividido em 22 departamentos, com um total de 7 mil produtos comercializados, que incluem padaria, hortifrúti, açougue, peixaria, rotisseria, pasta fresca, uma fábrica de mozzarella, queijos, carnes curadas, laticínios e todas as categorias essenciais de uma mercearia, como doces, geleias, conservas, azeites, molhos, temperos, condimentos, massas, arroz, bebidas não alcoólicas, vinhos, cervejas, destilados, livraria e bazar. Todos esses produtos não ficam concentrados em uma área, mas distribuídos por todo o local, obedecendo a lógica da proximidade: o hortifrúti fica próximo ao Le Verdure, o açougue perto do La Carne, e assim por diante. Além disso, existe 5 laboratórios de produção artesanal de produtos de confeitaria, pães, pasta, cerveja e mozzarella fresca.

O Eataly cozinha tudo o que vende e vende tudo o que cozinha, o que significa que quase todos os ingredientes usados nos restaurantes podem ser encontrados no mercado. Além de garantir uma qualidade excelente de produtos e comidas, existe uma grande preocupação em manter preços sustentáveis viabilizados por uma forte conexão entre os produtores e os distribuidores finais. Assim, incentiva os clientes a "comer, comprar e aprender" e proporciona todas as ocasiões para que isso se torne possível. Um dos pilares mundiais do Eataly é o "aprender". Por isso, faz parte de todas as unidades uma escola de culinária. Em São Paulo, a La Scuola terá 18 lugares e oferecerá aulas, degustações, cursos e encontros com produtores, entre outras atividades. Também será possível usar o local para eventos privados.

Veuve Clicquot scream your love!!!

Champagne e amor sempre formam um par perfeito. Por isso, a Maison Veuve Clicquot descobriu a maneira ideal para os românticos expressarem o amor da maneira mais elegante e audaciosa possível. Scream Your Love é um verdadeiro megafone para você anunciar o seu amor. A grande novidade da Veuve Clicquot representa o zest de folie da marca para a comemoração do Dia dos Namorados!

Um charmoso megafone rosé acompanha uma garrafa de 750 ml do champagne Veuve Clicquot Rosé e pode ser usado também como um balde para gelar a garrafa do seu champagne preferido. Outra alternativa para brindar o momento a dois em qualquer lugar é o Kit Scream Your Love, acompanhado da garrafa de champagne rosé e também de duas taças flute.

Projetado para ser usado como megafone do amor e como balde, Scream Your Love da Veuve Clicquot define o verdadeiro estado de espírito do Dia dos Namorados. Adorável e inspirador para momentos inesquecíveis, este lançamento é o presente ideal para eternizar a data dos apaixonados.

O começo
Há alguns anos o Japão criou a poderosa campanha “Scream Your Love”, a qual homens que tinham dificuldades em expressar seus sentimentos às esposas receberam um palco e um megafone para anunciar seu amor em voz alta. A ação ganhou grandes proporções e tornou-se tradição anual no país. Veuve Clicquot aderiu imediatamente ao conceito de aclamações afetuosas.

Preço sugerido:
Scream Your Love com garrafa de V. Clicquot Rosé: R$ 435,00
Scream Your Love com garrafa de V. Clicquot Rosé e 2 taças: R$ 540,00

SAC LVMH: (11) 3062.8388

Cervejaria Bohemia se reinventa e lança 3 ousadas cervejas!!!

Estilos que viajaram o mundo, mas com o toque final que saiu do nosso quintal. Assim são as novas cervejas da Cervejaria Bohemia que agora já podem ser encontradas em garrafas de 300ml e 600ml no www.emporiodacerveja.com.br e, em breve, nos supermercados de SP e RJ. Bela Rosa, uma witbier com pimenta-rosa, deixando esse estilo já refrescante mais cítrico e aromático. Jabutipa, uma IPA lupulada e amarga, mas com o leve dulçor da jabuticaba, e a Caá-Yari, uma Belgian Blonde Ale encorpada com uma pitada da erva mate.

Produzidas na cervejaria que fica localizada em Petrópolis, as cervejas foram criadas pela mestre-cervejeira da Cervejaria Bohemia, Daniela Dezordi, em parceria com o premiado chef Felipe Bronze, que também é reconhecido como um especialista em sabores da nossa terra. O resultado são cervejas que unem criatividade e ousadia.

Para dar uma apimentada no paladar a tradicional Witbier dos belgas ganhou um toque mais brasileiro. Se o estilo conta com cervejas de trigo mais leves, com casca de laranja e coentro, agora ficou mais refrescante com a pimenta-rosa. Cítrica, aromática e tentadora, a Bela Rosa já conquistou os cervejeiros. Em sua estreia oficial, no Mondial de La Bièrre organizado no fim do ano no Rio de Janeiro, a cerveja ficou em 2° lugar no MBeer Contest Public, concurso em que o público elege a melhor cerveja do evento.

Já para os que gostam de uma cerveja mais amarga, a JabutIPA é uma ótima pedida. O estilo India Pale Ale foi criado pelos ingleses para que a cerveja Pale Ale sobrevivesse às longas viagens para Índia. Isso graças à alta quantidade de lúpulo que foi adicionado à receita, conferindo a ela um delicioso amargor. Para equilibrá-la e deixa-lá ainda mais curiosa, a Cervejaria Bohemia buscou uma fruta típica do Brasil, a Jabuticaba, que traz sua personalidade levemente adocicada.

Por fim, se aqui no Brasil as Pilsen fazem sucesso, na Bélgica, quem manda são as Belgian Blonde Ale, um estilo de cerveja levemente adocicada e encorpada. Para dar ainda mais vigor a ela, a Cervejaria Bohemia acrescentou uma pitada de um ingrediente um tanto inusitado - para uma cerveja - e bastante comum no sul do país - a erva-mate. O que lhe conferiu um leve amargor. E, assim, nasceu a Caá-Yari, nome que faz referência à lenda indígena da deusa dos ervais.

“Estamos muito empolgados com essas três novas receitas com um toque de ingredientes da nossa terra. O resultado são cervejas ousadas e de diferentes estilos. Esse lançamento é um convite que nós da Cervejaria Bohemia queremos fazer aos consumidores para instigar a curiosidade por novos sabores na vida”, comenta Daniela Dezordi.

Os rótulos também mereceram atenção mais que especial. Foram convidados três artistas que representassem as regiões de onde foram escolhidos os ingredientes para desenhar as embalagens das cervejas. Do Nordeste, Mônica Torres foi a escolhida. A pintora é famosa por retratar sua terra natal, Maceió, e dar atenção especial para a caracterização de seus personagens, principalmente a mulher, que estampa o rótulo da Bela Rosa. De Goiás, terra da jabuticaba, veio Sérgio Pompêo famoso por trazer em suas obras as peculiaridades de Pirenópolis, cidade onde vive desde os cinco anos de idade. O jovem artista usou todo o seu talento para criar a ilustração que está nas garrafas da Japutiba. E vindo do Rio Grande do Sul, lugar de origem da erva-mate, o artista plástico Eduardo Simch retratou a deusa dos ervais Caá-Yari.

As cervejas já estão à venda em embalagens de 300ml e 600ml com exclusividade no Empório da Cerveja (www.emporiodacerveja.com.br) e na Cervejaria Bohemia, um dos mais completos centros de experiência cervejeira do mundo, localizada em Petrópolis. Nos próximos dias chegam em pontos de venda selecionados em São Paulo e no Rio de Janeiro. O preço sugerido é de R$6,00 para a garafa de 300ml e R$12,00 para a garrafa de 600ml.

Saúde!



Sobre a Cervejaria Bohemia

Localizada em Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro, a Cervejaria Bohemia é a mais antiga cervejaria do Brasil, fundada em 1853. Hoje, é um grande centro de experiências cervejeiras e de inovação – eleita novidade do ano pelo Guia 4 Rodas em 2013. A cervejaria já produziu diversas receitas nos últimos anos, como a Bohemia Escura, Weiss, Confraria, Imperial, Royale, Chocolatier e a Reserva, uma cerveja do estilo Barley Wine, premiada no último Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. Em 2014 lançou 3 novas cervejas:a Witbier Bela Rosa (premiado no MBeer Contest Brazil/Mondial de La Bierre 2014), a IPA Japutiba e a Belgian Blonde Caá-Yari. Além da cervejaria o local conta com um museu onde explora a história da cerveja no Brasil e da Bohemia. São mais de sete mil m² e 20 ambientes interativos, que mostram a relação da cerveja com a gastronomia, a cultura, o comportamento, o bem-estar, o meio ambiente e o consumo responsável. Ao final do passeio, o público tem a oportunidade de provar a cerveja direto da fonte, uma completa experiência com aromas, texturas e sabores. O complexo conta ainda com bar e restaurante, onde são servidos pratos harmonizados com as cervejas.


Para saber mais sobre o universo cervejeiro de Bohemia:
Facebook: https://www.facebook.com/cervejariabohemia

Cancelado o show de Ivete Sangalo e Criolo! Projeto Nívea Viva Tim Maia...

A apresentação da turnê de Ivete Sangalo e Criolo foi cancelada pela organização do evento após recomendação da Prefeitura de Salvador. O show, que aconteceria neste domingo (24/5) na Praça Visconde de Cairu, na capital baiana, foi cancelado devido ao risco à segurança dos imóveis na região do Comércio, onde uma encosta desabou e matou uma moradora da Ladeira da Montanha.

Em nota, a Nivea, responsável pelo show, informou que a “decisão foi tomada por questões de segurança e em respeito às vítimas dos deslizamentos provocados pelas chuvas na cidade nos últimos dias”.

APRESENTAÇÃO- Contando com um total de sete shows, a turnê de Ivete e Criolo é uma homenagem ao cantor Tim Maia. Sob direção musical de Daniel Ganjaman e direção geral de Monique Gardenberg, o show tem um total de 28 composições de Tim, lançadas originalmente entre 1969 e 1986. A próxima apresentação está marcada para 31 de maio, em Fortaleza.

Foto: Reprodução

Iaçu anuncia mais um ano do “Arraiá do Mochilão”!!!

Faltam menos de 40 dias para o São João, e a Prefeitura de Iaçu já se organiza para o “11ª Arraiá do Mochilão 2015”. O evento será realizado entre os dias 21 a 24 do junho, na Praça dos Ferroviários, em frente à Estação de Trem da Ferrovia Centro Atlântica (FCA). Após o São João, os festejos juninos de São Pedro será nos dias 11 e 12 de julho, no distrito de João Amaro.

O nome do forró “Arraiá do Mochilão” é uma homenagem ao trem “Mochila” que transportava passageiros economicamente sem recursos nas décadas de 30 a 60, do Recôncavo baiano para a Chapada Diamantina.

A festa mais esperada do ano terá mais de 40 horas de forró com apresentações de artistas locais e bandas nacionais. A produção da festa ainda não divulgou a grade de atrações, mas o prefeito da cidade, Nixon Duarte afirmou será um dos melhores São João que Iaçu já teve. “Estamos trabalhando para fazer o melhor São João da região sul da Chapada Diamantina. Este ano, teremos uma grande novidade para os moradores e visitantes de Iaçu”, disse o prefeito Nixon Duarte. A estimativa de público é cerca de 20 mil visitantes por noite.

A proposta da festa é preservar manifestações com forte apelo cultural e turístico, além de fortalecer a cultura regional, preservar a tradição popular, os festivos juninos e movimentar a economia da cidade. Como manda a tradição, os festejos juninos começam com a chegada do trem Mochilão, seguido de apresentações de quadrilhas, shows de bandas musicais e forrozeiros, realização de brincadeiras e manifestações culturais regionais, show de sanfoneiros na rua e arrastão dos “candangues”, os passageiros dos antigos Trens Mochilas. Regado a muito licor, o passeio de trem, uma das principais atrações de Iaçu, é realizado durante os quatro dias de festa.

Iaçu

Iaçu é um município com aproximadamente 30 mil habitante. Às margens do Rio Paraguaçu, a 281 km de Salvador, na região conhecida como Piemonte do Paraguaçu, entre os municípios de Milagres e Itaberaba, Iaçu é conhecido como um município de grande acervo cultural e política. O evento junino é acontece desde 2005. A festa é uma valorização da história do município, que tem uma trajetória de desenvolvimento em torno da linha férrea. A cidade com tradições nordestinas possui uma gastronomia que privilegia os produtos da caatinga e do Rio Paraguaçu.

Como chegar

A distância entre Salvador e Iaçu é de 272 km. Partindo de Salvador pela BR 324, até a Feira de Santana, pegar a BR-116 até o entroncamento com a BA-046. Seguir até o município de Ipirá; a partir daí, pegar a estrada que dá acesso a Itaberaba e em seguida Iaçu. A viagem dura, aproximadamente 4 horas.